전체 글 (13) 썸네일형 리스트형 땅콩 효능 땅콩의 질 좋은 불포화지방산은 세포막을 부드럽게 만들어 세포 내 노폐물이 잘 배출될 수 있도록 돕고, 콜레스테롤이 혈관벽에 쌓이는 것을 막는데 도움을 줘요. 또한 땅콩에 많은 양으로 들어있는 항산화 비타민은 나쁜 콜레스테롤 수치를 내려주고 심장과 혈관을 튼튼하게 하는데 효능을 기대할 수 있어요. 땅콩의 지방은 대부분이 리놀레산이며, 비타민 B도 많이 들어 있어요. 땅콩의 주요 성분이 무엇인지 정리해 볼게요. 땅콩에는 비타민 B와 레시틴, 필수아미노산이 풍부하게 들어있어요. 레시틴은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효능이 있고, 견과류 중에 가장 많으며, 콩이나 달걀, 우유보다도 많아요. 우울증은 긍정적인 기분을 유발하는 신경전달 물질인 세로토닌의 생성을 억제해요. 또한 땅콩은 세로토닌 생성에 필요한 아미노산.. 양상추 효능 양상추는 쌍떡잎식물 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀이며, 결구상추 또는 통상추라고 부르며 원산지는 서아시아와 유럽 남부인데요. 양상추는 부드럽고 특유의 아삭한 식감이 있으며, 수분 함량이 풍부해서 샐러드나 샌드위치, 햄버거의 식재료로 많이 활용되는 식품인데요. 양상추에는 비타민D가 풍부하게 들어있어 칼슘의 체내 흡수를 돕는 작용을 하게 되어 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하는데 정말 좋은 식품으로 알려져 있어요. 또한 양상추는 풍부한 수분 이외에도 탄수화물과 락투세린, 락투신 등과 같은 여러가지 미네랄 성분들이 포함되어 있어서 우리 몸에 좋은 효능들이 있어요. 양상추에 많은 양 들어있는 락투세린과 락투신 성분이 신경을 이완시키고 스트레스를 개선하는 데 도움을 줘요. 그리고 이 두 성분은 최면 효과도.. 당근의 효능들 당근은 실제로 20세기 이전에는 말먹이로 사용하였고 많이 먹지는 않았는데 카로틴의 중요성을 인식한 20세기 이후에 많은 사람들은 식용으로 이용하였으며 당근은 중국에서는 붉은 무로 불리며 아프가니스탄이 원산지로 알려져 있습니다. 독특한 향 때문에 싫어하는 사람들도 많은 호불호가 강력한 야채이지만 실제로는 여러 가지 효능을 통해 건강에 좋다고 알려져 있어 최근에는 쉽게 접할 수 있는 채소이며, 실제로 당근에는 비타민, 미네랄, 섬유질 항산화 성분이 풍부한 만큼 꾸준하게 챙겨 먹으면 몸에 좋다고 합니다. 당근은 녹황색 채소 중 베타카로틴 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있어요. 베타카로틴의 카로틴이라 하는 단어는 당근의 영어 이름 캐럿에서 유래했어요. 당근의 진홍색도 비타민 A인 베타카로틴 때문인데요. 당근의.. 이전 1 2 3 4 5 다음
